Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

Name: Frozen Yoghurt im Keksschüsserl
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 40 g Feinkristallzucker; 65 g Butter; 120 g Weizenmehl, glatt; 1 TL Vanillezucker; ½ TL Backpulver; ½ TL Zitronenschale, gerieben; 1 Prise Salz; 10 g Milch; 100 g weiße Schokolade; 20 g Kokosfett, gehärtet; 70 g Zucker; 3 Stängel frisches Basilikum; 250 g Erdbeeren; 100 g griechischer Joghurt (10% Fett); 6 frische Erdbeeren