Cihazlar ve Aksesuarlar
Profiteroles
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 15 dk
30 unidades
Malzemeler
Massa Choux
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água250 g
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manteiga, sem sal cortada em pedaços75 g
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sal1 pitada de
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farinha de trigo170 g
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ovos (53-63 g cada)3
Calda de chocolate e recheio
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chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços250 g
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manteiga, sem sal cortada em pedaços40 g
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leite200 g
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sorvete de baunilha caseiro ou industrializado
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 unidade
Protein
2.2 g
Kalori
462.8 kJ /
110.6 kcal
Yağ
7.5 g
Lif
1.1 g
Karbonhidrat
8.5 g