Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

Name: Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 16 pezzi
Ingredients: 30 g di pomodori secchi sott'olio; 2 peperoncini rossi piccanti, freschi; 240 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; 500 g di farina tipo 1; ½ cucchiaino di origano secco; 30 g olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale