Torta di zucca con farina di farro

Name: Torta di zucca con farina di farro
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 300 g di chicchi di farro; 250 g di polpa di zucca; 5 uova; 250 g di zucchero di canna; 1 cucchiaio di cannella in polvere; 120 g di olio di oliva; 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci; 100 g di gherigli di noci