Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Name: Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 10 g de beurre doux; 150 g de sucre en poudre; 375 g de yaourt nature; 300 g de semoule de blé dur; 2 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de bicarbonate de sodium; 20 g d'eau de rose; 250 g de sucre en poudre; 250 d'eau; le jus d'un citron jaune; 15 g d'eau de rose; 40 g de pignons de pin