Cihazlar ve Aksesuarlar
Royal au chocolat
Hazırlık 25 dk
Toplam 3sa 30 dk
8 parts
Malzemeler
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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20 g de beurre doux
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100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
Le biscuit capucine
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100 g d'amandes en poudre
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25 g de farine de blé
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180 g de sucre en poudre
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5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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20 g de beurre doux
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120 g de crème liquide 35% m.g.
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3 œufs
-
15 g de sucre en poudre
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10 g de cacao en poudre non sucré
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
11.8 g
Kalori
2406.6 kJ /
575.8 kcal
Yağ
36.9 g
Karbonhidrat
49.6 g
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