Ana içeriğe geç Arama
Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes
4.6 64 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 50 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
    650 g
  • cornflour
    20 g
  • soy sauce
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    30 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into wedges
    800 g
  • button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    400 g
  • tomato paste
    20 g
  • sour cream (see Tips)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Worcestershire sauce (isteğe bağlı)
    1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2748.8 mg
Protein 33.6 g
Kalori 2255 kJ / 536.8 kcal
Yağ 26.9 g
Lif 6.5 g
Doymuş Yağ 12.6 g
Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oktoberfest 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...