Confiture fruits secs et agrumes

Name: Confiture fruits secs et agrumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1110 g
Ingredients: 2 oranges non traitées; 2 citrons jaunes non traités; 250 g de sucre en poudre; 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées; 50 g d'amandes émondées; 50 g de noisettes émondées; 150 g de figues sèches; 150 g de raisins secs; 150 g d'abricots secs dénoyautés; 150 g de pruneaux dénoyautés; 1 étoile de badiane; 1 bâton de cannelle; 750 g d'eau