Les basiques sont des indispensables en cuisine. Voici une compilation de recettes pour vous emmener sur la voie de la réussite culinaire : crème d’amande, pâte sablée sans gluten, ou bien meringue italienne… De quoi faire de vous un vrai cordon bleu !
Pain de Gênes
1sa
Pâte sablée sans gluten
45 dk
Génoise au chocolat
45 dk
Dacquoise
40 dk
Crème de pistache
10 dk
Crème d'amande
10 dk
Lemon curd
15 dk
Glaçage miroir au chocolat noir
12sa
Meringue italienne
30 dk
Miroir à la framboise
15 dk
