Arama
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
TM6

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
5.0 (1 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1015 γρ. νερό
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού και λίγο ακόμη για το σολομό
  • 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 4 κρόκους αβγών
  • ½ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
  • 285 γρ. ρύζι, λευκό, Jasmine
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. αποξηραμένο σκόρδο, σε κόκκους
  • 340 γρ. σπαράγγια, κομμένα
    veya 340 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
  • 450 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (πάχους 3 εκ.)
Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
3778 kJ / 903 kcal
Protein
33 g
Karbonhidrat
62 g
Yağ
58 g
Doymuş Yağ
32 g
Lif
1 g
Sodyum
672 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r909015