Fyllda ägg
TM6

Fyllda ägg

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

Hemlagad majonnäs

  • 250 g druvkärnolja, rumstemp
    veya 250 g neutral olja, t.ex. raps eller matolja, rumstemp
  • 1 äggula, rumstemp
  • 15 g vitvinsvinäger
    veya 15 g ättika
  • 1 tesked vatten
  • 1 tesked dijonsenap
  • ½ tesked salt
  • 1 nypa malen vitpeppar

Hårdkokta ägg

  • 6 stora ägg, kalla från kylen
  • vatten att fylla till 1 liters markeringen
  • kallt vatten, för att kyla ägg
  • isbitar, 2 stora brickor

Fyllning

  • 7 g dijonsenap
  • 7 g schalottenlök, finhackad
  • 3 - 5 droppar tabasco
    veya 1 nypa malen cayennepeppar
  • nymalen svartpeppar, efter smak
  • salt, för kryddning & smak
  • paprikapulver, till garnering
  • färsk gräslök, hackad, till garnering

Besin Değeri
şuna göre 1 bit
Kalori
994.5 kJ / 237.7 kcal
Protein
4.5 g
Karbonhidrat
0.4 g
Yağ
24.4 g
Doymuş Yağ
3.2 g
Lif
0.1 g
Sodyum
157 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r822550