Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse
TM6

Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse

5.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

Vit chokladmousse

  • 20 g saltat smör
  • 70 g kex
  • 40 g farinsocker
  • 200 g vispgrädde
  • 100 g vit choklad, i bitar
  • 250 g färskost, mjuk
  • 1 tesked vaniljpasta

Sous-vide jordgubbar

  • 400 g jordgubbar, i halvor
  • 2 matskedar apelsinjuice
  • 1 matsked äkta lönnsirap
  • 8 färska basilikablad (valfritt)
  • vatten, så att påsarna är helt täckta (inte över den maximala fyllningsnivån på 2 liter)
  • 30 g citronsaft (½ citron) eller 1 tsk askorbinsyrapulver

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1982.4 kJ / 473.8 kcal
Protein
5.6 g
Karbonhidrat
32.7 g
Yağ
36.8 g
Doymuş Yağ
21.2 g
Lif
1.6 g
Sodyum
272.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r819436