Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)
TM6 TM5

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

5.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

  • 20 g cabai kering, biji dibuang
  • 70 g cabai merah segar, biji dibuang
  • 5 cabai rawit (isteğe bağlı)
  • 100 g bawang merah
  • 20 g siung bawang putih
  • 2 batang serai segar, bagian putih saja
  • 80 g bawang bombai, potong kecil-kecil
  • 10 g terasi
  • 2 kecombrang (bunga kantan), kuncup saja, potong bagi dua
  • 10 g lengkuas segar
  • 10 g kunyit segar
    veya 10 g kunyit bubuk
  • 20 g jahe segar
  • 50 g minyak
  • 2 sdt garam, tambahkan untuk melumuri
  • 1 sdt gula
  • 5 daun jeruk purut, disobek-sobek
  • 6 ikan selar tengkek, buat celah di punggung sepanjang kedua sisi tulang belakang

Besin Değeri
şuna göre 1 porsi
Kalori
1682 kJ / 402 kcal
Protein
49 g
Karbonhidrat
25 g
Yağ
14 g
Lif
5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r753430