Arama
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
TM31 TM5 TM6

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
(Değerlendirme yok)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Μελιτζάνες

  • 3 μελιτζάνες, σε ροδέλες (πάχους 1,5 εκ.)
  • ελαιόλαδο, για τις μελιτζάνες
  • αλάτι, για τις μελιτζάνες (βλ. συμβουλή)
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για τις μελιτζάνες

Ντρέσινγκ με λάιμ και τζίντζερ

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (2 εκ.)
  • 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες (την 1η χωρίς το κοτσάνι, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε, και τη 2η σε λεπτές φέτες, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • 100 γρ. γλυκιά σάλτσα σόγιας (Ινδονησίας)
    veya 100 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 40 γρ. χυμό λάιμ (από περίπου 2 λάιμ)
  • 20 γρ. ξίδι ρυζιού
  • 15 γρ. ζάχαρη καρύδας
    veya 15 γρ. ζάχαρη από φοίνικα
  • κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
495.9 kJ / 118.1 kcal
Protein
3.5 g
Karbonhidrat
18.6 g
Yağ
2.5 g
Doymuş Yağ
0.3 g
Lif
6.8 g
Sodyum
1369.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r748122