Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
TM5 TM6

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

Κρεμ ανγκλέζ

  • ½ κλωνάρι βανίλιας
  • 115 γρ. ζάχαρη
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • 150 γρ. πλήρες γάλα
  • 6 κρόκους αυγού, από μεγάλα αυγά

Τάρτα μήλου τατέν

  • 115 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 1 πρέζα γαρίφαλο, αλεσμένο
  • ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
  • ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
  • 30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), Καλβαντός
    veya 30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
  • 4 μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
  • 1 φύλλο ζύμης σφολιάτας, ξεπαγωμένο

Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
2741 kJ / 655 kcal
Protein
6 g
Karbonhidrat
61 g
Yağ
44 g
Lif
2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747599