Arama
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
TM6

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
4.5 (4 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Καραμέλα

  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 90 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 80 γρ. βούτυρο, κρύο
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1060 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. ξίδι

Μους σοκολάτας

  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σε κομμάτια
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 4 αυγά, χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
  • 1 - 2 πρέζες αλάτι
  • σαντιγί (χτυπημένη κρέμα), για το γαρνίρισμα
  • ξύσμα σοκολάτας, για το γαρνίρισμα
Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
2120 kJ / 506 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
52 g
Yağ
29 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
1.2 g
Sodyum
289 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r728067