Sjömanspaj
TM6

Sjömanspaj

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

Nötkötts- och ölragu

  • 40 g olivolja
  • 600 g nötkött, utan ben (till ragun), tärnat (2 cm)
  • 1 tsk salt
  • 2 nypor malen peppar
  • 150 g lök, i bitar
  • 15 g majsmjöl (stärkelse)
  • 250 g vatten
  • 150 g purjolök, skivad
  • 330 g mörkt öl
  • 1 tsk färska timjanblad
  • 1 msk Worcestershiresås
  • ½ tsk köttbuljongpasta, hemmagjord
    veya ½ köttbuljongtärning (för 0,5 l)

Pajdeg och montering

  • 150 g vetemjöl
  • 65 g osaltat smör, kylskåpskallt, i tärningar
  • 1 ägg (53–63 g)
  • ½ tsk salt
  • 1 äggula, lättvispad, för pensling

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2711 kJ / 647 kcal
Protein
39 g
Karbonhidrat
36 g
Yağ
35 g
Lif
3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r619140