Arama
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
TM5

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
4.9 (9 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Κέικ σοκολάτας

  • 4 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 125 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
  • βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
  • 100 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
  • 600 γρ. νερό

Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας

  • 315 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, παγωμένη
  • 80 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
2863 kJ / 684 kcal
Protein
10 g
Karbonhidrat
45 g
Yağ
51 g
Lif
2.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157946