Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
TM5

Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

Γλυκιά σάλτσα τσίλι

  • 2 κ.σ. καυτερή σάλτσα από κόκκινες πιπεριές τσίλι
  • 1 κ.σ. κέτσαπ
  • 30 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. άμυλο πατάτας
    veya ½ κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)

Πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια

  • 450 γρ. λευκό ρύζι γλασέ (κολλώδες ρύζι), κοντόκοκκο
    veya 450 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι, κοντόκοκκο
  • 50 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 30 γρ. ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι
  • 200 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς πολύ λίπος, χωρίς ίνες, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (5 εκ. x 1 εκ. x 0.5 εκ.)
  • 30 γρ. λάδι
  • 12 - 15 αποξηραμένα ασιατικά μανιτάρια shiitake (περίπου 20 γρ.), μουλιασμένα σε νερό για να μαλακώσουν, κομμένα σε λωρίδες
    veya 20 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (περίπου 20 γρ.), μουλιασμένα σε νερό για να μαλακώσουν, κομμένα σε λωρίδες
  • 50 γρ. γαρίδες, αποξηραμένες (μικρές) (isteğe bağlı)
  • 600 γρ. νερό
  • 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, χοντροκομμένο, για το γαρνίρισμα
  • 10 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα, χοντροκομμένα, για το γαρνίρισμα

Besin Değeri
şuna göre 1 φλυτζάνι
Kalori
1163 kJ / 278 kcal
Protein
12 g
Karbonhidrat
45 g
Yağ
5 g
Lif
0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157933