Arama
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
TM5

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
5.0 (3 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 100 γρ. κύβους μπέικον
  • 500 - 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
  • 6 - 8 φέτες μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
  • 500 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
  • 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
  • 3 κεδρόμηλα (juniper berries)
  • 500 γρ. νερό
  • 750 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 3 κ.σ. λάδι για τηγάνισμα
  • 140 γρ. γάλα
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 2 - 3 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
2467 kJ / 590 kcal
Protein
47 g
Karbonhidrat
37 g
Yağ
25 g
Lif
6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157911