Arama
Πέννες με μύδια
TM5

Πέννες με μύδια
4.2 (5 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
    veya 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
  • 250 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί
  • 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
  • 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, μικρή, χωρίς τους σπόρους (isteğe bağlı)
    veya ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, μικρή, χωρίς τους σπόρους (isteğe bağlı)
  • 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί (isteğe bağlı)
  • 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 40 - 50 γρ. πάστα ντομάτας (συμπυκνωμένη)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 350 γρ. ζυμαρικά πέννες ή παρόμοια μικρά αποξηραμένα ζυμαρικά
Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
2011 kJ / 480 kcal
Protein
17 g
Karbonhidrat
65 g
Yağ
15 g
Lif
5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r157897